煮困难的食材时使用高压锅。高压锅现在分为普通高压锅和电高压锅。虽说高压锅使用方便，但对于厨师不多的人来说，可能不知道高压锅的使用方法。

一、高压锅如何使用

如果是普通的高压锅，将需要煮的东西放入高压锅中，加入适量的水，盖上盖子就可以用火煮。电动高压锅与普通高压锅不同的是，电动高压锅只需连接电源，选择相应的按钮即可烹饪。需要特别注意的是，无论是普通的高压锅还是电高压锅，都需要检查盖子的排气管是否堵塞，如果堵塞，需要清扫。

二、高压锅有哪些品牌

1。奔腾:奔腾这个品牌其实也是着名的剃须刀品牌，品牌所属公司不仅生产剃须刀，还生产各种家电产品。公司自身提供家用电器的开发和制造和销售一致的服务，是拥有高科技的公司。

2。钟美:我相信大家都很熟悉美。美是着名的家电品牌，所属公司成立于1968年。公司名义主要提供空调、洗衣机、电磁炉、高压锅、饮水机等，产品质量得到大众认可。我们可以在大百货商店和各种家电店看到这个品牌的身影。

3。艾斯达:艾斯达这个品牌是着名的烹饪器具品牌，所属公司在浙江，1978年成立，是上市公司。以公司名义提供的各种电器种类繁多，在市场上也是爱仕达这个品牌的电器。

4。苏泊尔:苏泊尔是着名的电器品牌，1994年成立，所属公司是苏泊尔株式会社。该公司主要生产家用电器和炊具，产品种类繁多，质量得到保证。许多消费者也认可这个品牌。

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