煎锅，也就是平底锅是每个家庭都需要的厨房用具，平时做早饭煎鸡蛋，晚饭煎牛排等都用煎锅，煎锅的品牌是什么？选择时有什么可供参考的东西让我们一起调查一下。

一、煎锅什么牌子好

如九阳、苏泊尔、音乐按钮、至高三环、卡罗特、美、德里斯等是比较好的品牌，其中最推荐的是九阳和苏泊尔

二、如何选择煎锅

1。在选择尺寸之前，小伙伴们可以根据自己的情况选择尺寸。如果是一两个人的话，平时的用途比较简单，可以选择尺寸小的。结果，尺寸是价格的决定因素之一，选择合适的尺寸可以节约金钱。

2。锅型选择时，尽量选择锅底厚、锅壁高、轻的锅。锅底稍厚可保证热量均匀，煎时不易煎，锅壁稍高可防止煎时油溅出，轻锅操作时方便。

三、煎锅的使用建议

1。看起来光滑的煎锅表面也不平整，有很多小气孔，以鸡蛋为例，锅和油不热的话，没有凝固的鸡蛋会流入气孔，这时会粘在锅上。所以，在煎食物的时候，大家可以先把锅烧热，放油的话，最好等油烧热了再放食物。

2。与铁锹组合使用时，最好使用铁锹或合格的塑料铁锹，清洗时用海绵清洗，尽量不要使用钢丝球。原因是用铁锹或钢丝球清洗，锅底比较不光滑，容易粘在锅上。

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