我们生活中炒菜离不开调味品，不同地区人群口味不同，有的喜欢酸，有的喜欢甜，有的喜欢咸。我们平时的饮食都要加入不同种类的调味品。你知道日常炒菜需要什么调味料吗？
日常炒菜需要哪些调味品
1.盐
无论哪里味道，盐调味品都是必不可少的。盐要增加食物的咸度，增强蔬菜的口感。种类有精盐和粗盐。在我们的盐中加入碘，可以有效地预防甲状腺。
2.酱油
top增加咸度，还有提色的作用，有点鲜味。有独特的味增汤，呈红褐色。味道很好吃。空口吃可以促进食欲。
3.醋
发酵而来，味酸，液态调味品。细腻的味道也有新鲜的味道。可用于制作凉菜、蘸饺子吃等。
4.糖
#增加甜度，少量添加在菜品中提鲜。糖可以做拔丝食品，也可以做糖醋食品。
5.燃料消耗
主要用于调新，用牡蛎浓缩，味道鲜美，香味浓郁。可用作炒菜、炖肉、凉菜等。以前燃料消耗是广州人的传统调味料，现在全国人都喜欢用燃料消耗加入料理。
6.材料酒
可以去除腥味。是用黄酒酿造的。有增香的作用，平时烹饪时不需要添加酒。一般做鱼的时候可以用。
7.白醋
白醋一般用于去除腥味，制作鱼时可以有效去除鱼的腥味。
8.香油
#增香作用，可用作汤汤、凉菜等，味道香。
9.味精
味精用于新鲜，效果好。很多人说味精吃多了对身体不好。
10.鸡精
属于味精的一种，具有增香增鲜的作用，味道鲜美，是日常调味品。一般菜肴应放置一些，使菜肴更美味。
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