- 主要材料
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- 芙蓉豆腐2小盒
- 鸡脯肉80g
- 小黄瓜1根
- 胡萝卜少量
- 柴鱼酱汁2包
- 辅材
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- 白麻酱1一茶匙
- 蒜泥1小匙
- 糖1/2小勺
- 制做流程
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1. 将小黄瓜、红萝卜刨成丝,鸡脯肉清煮后剥成丝。
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2. 调製麻汁,倒进柴鱼酱汁。
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3. 将酱汁的全部原材料都翻拌。
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4. 芙蓉豆腐放到盘上,一大块切割成四片。
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5. 将芙蓉豆腐略微摊平状。
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6. 依次放上胡萝卜丝、小黄瓜丝、鸡丝。
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7. 浇上酱汁即进行。
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