热天吃什么菜简易便捷：蒸水蛋

原材料：鸡蛋3个，盐少量，葱适量。

作法：

1、鸡蛋打撒，加温开水。鸡蛋与水占比是1:1。

2、水和鸡蛋拌均加少量盐，放宽水蒸七分钟。

3、出锅前面酱油，一点油，葱段，就可以。

热天吃什么菜简易便捷：凉拌秋葵

原材料：秋葵5只，蒜头2瓣，生抽酱油多个，香油适量，老干妈辣椒酱适量。

作法：

1、秋葵清洗后，放进开水里焯1分钟即捞起来，放进冷水里制冷。

2、制冷后去头去尾，再切割成小圈圈，添加蒜泥、生抽酱油、香油和老干妈辣椒酱翻拌就可以。

热天吃什么菜简易便捷：油面条

原材料：面条适量，水适量，酱油、芝麻油、醋适量，加一些火锅配菜。

作法：

1、最先把鲜面条煮好，随后用冷水过一下。

2、倒上酱油、芝麻油和醋，在面里拌一下。

3、再加上一些火锅配菜就可以。