营养中式早餐食谱大全：猪肉大葱蒸饺

原材料：肉馅400克，小葱3根，小麦面粉450克，芝麻油，生抽，白胡椒粉，盐，姜，沸水200-250克，冷水适当。

作法：

1、将小麦面粉放进盆中，迅速倒进沸水，用筷子向一个方位不断搅拌，至盆中无干粉末状颗粒物。

2、略微温凉后拿手搓成光洁的面糊，表层盖湿抹布醒三十分钟

3、运用这一時间来调肉馅。饺子馅放进盆中，用筷子向着一个方位拌和上力，添加小量冷水，再再次拌和，不断三次，至饺子馅较为粘上力就可以。

4、小葱只需葱根一部分，切割成葱段;姜切末儿。

5、把葱段和生姜沫放进饺子馅中，添加白胡椒粉、生抽、饺子馅调料、盐搅拌均匀，最终添加芝麻油搅拌均匀就可以。

6、烫面搓发展条，切完包子皮，赶皮，放馅，逐一包好。

7、屉上抹油，把包裹的水饺放进，水开后放锅上，煮制15分钟上下就可以，等3分钟后打开表盖就可以。

小提示：吃蒸饺的情况下会较为干，应当与汤、粥、水果汁等配搭，口味更强，更有利于消化吸收，与蒸饺比较般配的菜谱配搭方式强烈推荐以下：

(1)蒸饺 鸡蛋汤 香蕉苹果

(2)蒸饺 豆桨 煮花生

(3)蒸饺 白米粥 萝卜咸菜 红提

营养中式早餐食谱大全：白米粥

原材料：稻米，水。

作法：

1、稻米在凉水中泡浸三十分钟，让小米粒澎涨。

2、铸铁锅将水烧开，水开后倒进泡发的小米粒，大火烧开，盖上盖子，转文火慢熬约二十分钟，十分钟时打开表盖点进少量油。

3、二十分钟后打开表盖，顺一个方位拌和，拌和约十分钟，粥成酥稠状，就可以服用。

小提示：稻米具备丰富多彩的营养使用价值，但味儿很有可能略微淡而无味，营养不足全方位，因而，强烈推荐与有异味的食材一起服用。与白米粥比较般配的菜谱配搭方式强烈推荐以下：

(1)白米粥 灌汤包 凉菜

(2)白米粥 鸡蛋煎饼 大枣

(3)白米粥 卤牛肉 创意水果拼盘