电饭煲焗鸡最简单做法：作法一

原材料：嫩鸡一只，姜适量，大蒜适量，朝天椒适量，盐适量，白砂糖适量，生抽适量，米酒适量，辣椒面适量，炭火烤肉粉适量。

作法：

1、最先先把嫩鸡自来水洗干净，把鸡腚切除，把嫩鸡放到稍大一点的器皿里，给鸡身抹点盐先进味，静放五分钟上下。

2、姜片和大蒜切完，塞入鸡的肚里。

3、小盘子内添加生抽2勺，盐小勺，糖小勺，一勺炭火烤肉粉，米酒2勺，辣椒面，依照本人口感拌好一碗酱汁。

4、将酱汁涂满鸡的全身上下腌15分钟，要更进味可腌渍更久，我腌了两个钟头。

5、电饭煲内铺平生姜片，从鸡的身上割下不必要的猪皮也一起铺上去，弄点葱段，蒜沫。

6、按做饭键，等他全自动跳到隔热保温键后，过五分钟后开启。

电饭煲焗鸡最简单做法：作法二

原材料：童子鸡700克，盐1勺，米酒5勺，生抽酱油4勺，酱油2勺，纯蜂蜜4勺，姜片一大块，蒜3瓣，葱一颗。

作法：

1、先把小鸡洗干净，尤其是内脏器官一定要弄整洁，随后控水;姜片切两块，蒜头一瓣割开。

2、将小鸡表层用木签或是叉子多插出小圆孔，在小鸡里边和外边匀称抹盐，推拿，随后二勺米酒抹上，推拿十分钟，以后静放一会。

3、将米酒1勺，生抽酱油2勺，酱油1勺，纯蜂蜜1勺，搅拌均匀，制成料汁。

4、把料汁涂到小鸡外边和里边，放进器皿里，用保鲜袋密封，放进冷藏室，两个钟头之上，正中间还记得拿出来翻一下。

5、将电饭锅擦拭，姜切大面积铺到电饭锅底端，腌渍好的小鸡拿出来连着料汁一起放进煲内，按做饭键。直至电饭锅跳电，焖十分钟，随后将小鸡翻过来。

6、再调一份料汁(流程三)，倒进电饭锅内，用勺子将纯蜂蜜匀称涂到小鸡表层。

7、按做饭键，等电饭锅全自动跳到隔热保温键后就可以。

电饭煲焗鸡最简单做法：作法三

原材料：芦花散养土鸡，姜，茴香根，盐40g，干白葡萄酒50ml，生抽20ml，白胡椒粉5G。

作法：

1、芦花鸡去头去鸡尖，颈部处皮翻过去除掉淋巴结，胸口里的内脏器官取整洁。

2、姜切大面积，茴香根打花刀，撒进白胡椒粉，放盐、生抽和干白葡萄酒，抹匀，盖上放冰箱冷藏腌进味。

3、12个小时后，翻盘再腌，把料汁舀起，淋到胸骨里，确保各部都消化吸收腌制料。随后又盖上，放电冰箱 。

4、腌好后，把电饭锅插上开关电源，生姜片铺底锅，腌鸡的料汁约100ml都倒进，盖好外盖焖烧，

5、等电饭煲跳到隔热保温取下，为了更好地色调漂亮，起锅前外皮抹一些纯蜂蜜，再压下去做饭键，再度隔热保温后就行了。

电饭煲焗鸡最简单做法：作法四

原材料：鸡一整只，酒酿5勺，生抽酱油5勺，酱油3勺，盐1勺半，白砂糖3勺，味精2勺，姜片3片，蒜4个。

作法：

1、把鸡头鸡腚剪去，脖子上的皮连到淋巴结都剥去，洗干净，控干水。

2、逐渐做调味品。拿一个一般那类铁小勺，放五勺酒酿，五勺生抽酱油，三勺酱油，再拿勺子，放一勺半盐，三勺白砂糖，二勺鸡精粉，随后把一小块姜片切一片装进去，剥三个大蒜，剪一把辣椒干。

3、把鸡的全身匀称抹上调味品，随后给鸡推拿，推拿好啦后用保鲜袋包起來放入电冰箱，12个钟头上下翻个面。

4、把电冰箱的鸡拿出来再按摩按摩。

5、在电饭煲里刷一层油，垫上生姜片和大蒜瓣。

6、把鸡装进去，再倒进腌鸡的料汁，按住电饭煲的精煮，让它煮着吧。

7、大约半小时的情况下开启来，刷薄薄的一层纯蜂蜜，把鸡翻个身，再刷一层纯蜂蜜，盖上外盖等煮好全自动跳掉，闷十分钟就可以。