南瓜面包的作法一

原材料：高粉200g、饺子馅100克、生鸡蛋两个、油适量、盐适量、酵母菌适量、糖适量。

作法：

1、将蒸好的冬瓜，牛乳，生鸡蛋，白砂糖，盐放入自动面包机中。

2、然后放入高粉和酵母菌。

3、拌和好后。

4、发醇至二倍大就可以。

5、把面团排气管后分为8等份，随后松驰一会。

6、这时候将饺子馅准备好。

7、取在其中一份擀成椭圆形的条形。

8、铺平饺子馅。

9、由上而下翻卷。

10、先后搞好所有。

11、二次发酵到二倍大。

12、刷鸡蛋液，再撒上白芝麻，最终放入200度加热的电烤箱，15--二十分钟上下。

13、最终就可以公布了。

南瓜面包的作法二

原材料：全麦面粉290g、南瓜泥190g、奶粉30g、无盐黄油30g、发酵粉4g、玉米碎适量。

作法：

1、冬瓜削皮切片微波炉加热高火叮十分钟。

2、稍凉碾成泥。

3、除无盐黄油外全部原材料放入吐司面包桶里，倒上南瓜泥，打开揉面程序流程(反复2次揉面程序流程)。

4、2次揉面进行后面团可以拉出出膜。

5、室内温度下发醇至8分满。

6、表层刷一层水撒少量玉米碎。

7、打开按键12烤制程序流程(一个烤制程序流程是一个小时)。

南瓜面包的作法三

原材料：高筋粉250g、南瓜泥40g、生鸡蛋40g、奶粉15g、酵母菌4g、水80ml、糖30g、卡士达酱适量、食用油15ml。

作法：

1、小麦面粉、奶粉、冬瓜、生鸡蛋、白砂糖和酵母菌备好。

2、将除食用油之外的原材料一起放入自动面包机中，严格按照8揉面和发醇。

3、自动面包机工作中的另外，备好卡士达酱。

4、面团发醇好，手指头蘸小麦面粉按住面团不坍塌不回缩，就可以停用自动面包机了。

5、将面团分为80g一个的小面团，卷圆，放入蛋糕模具第二次发醇。

6、面团发醇到两到三倍大。

7、面团刷上上全蛋液，挤上卡士达酱。

8、小烤箱170度， 烤25分鐘。

9、最终剩五分钟的情况下，将蛋糕模具放进顶部，使吐司面包着色更好看。