荔枝吃起來涩是为什么

荔枝吃起來很涩有可能是荔枝都还没有彻底完善，此外用化学原料崔熟的荔枝也会出现很涩的状况，许多 店家一般用乙烯利崔熟荔枝，应用浓度值为100ppm的乙烯利擦抹果子外皮，一般储放两三天后，荔枝便会完善。但终究并不是真正的完善，瓜瓤的味儿会偏淡乃至很涩口。

荔枝吃起來有点儿酸是什么原因

荔枝吃起來酸酸的可能是种类难题，三月红、妃子笑荔枝、圆枝、淮枝等成熟荔枝广泛是甜中含有味酸。

此外酸酸的的荔枝可能是还未熟的荔枝，有一些店家为了更好地便捷新鲜水果的运送，确保顾客吃到新鲜的荔枝，会在荔枝完善前逐渐采摘，吃到酸酸的的荔枝很有可能就是这个缘故了。

荔枝购买方法

1、看色调

新鲜的荔枝并并不是彻底艳丽的鲜红色，只是有一些深红色，很多外皮上还会继续含有一丝的翠绿色，它是很一切正常的，那样的一般全是较为新鲜的。

2、看表面

假如荔枝头顶部较为尖，并且外皮上的“钉”聚集水平较为高，表明荔枝还心智不成熟，相反便是一颗完善的荔枝。假如荔枝机壳的开裂片平整、手术缝合线显著，味儿一定会很香甜。

3、摸触感

拿手触碰机壳，缓缓的按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的触感应当紧硬并且有弹性，略微有一些软但又无失弹性的，是相对来说较为完善一些的，假如又软又沒有弹性，那麼表明该荔枝早已烂熟了，或是是烂了。因此还记得要选择这些稍硬一些有弹性的荔枝。