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冷冻保存
在夏天溫度高的状况下能够将鸭血放到冷藏室保存，在冷藏室层一般能够储放一天上下，鲜的鸭血不适合长期性保鲜,选购后最好是马上服用。
2
冷藏保存
买回来的罐装鸭血假如长期不要吃得话能够考虑到放冰箱冷冻保存，可是不建议保存过长的時间，冷冻会让那一个鸭血造成汽泡进而危害鸭血的口味。并且血夜里边的一些成份就算是放进冷藏室里边保存也尤其非常容易被病菌腐烂遭受环境污染。
3
食盐水泡浸保存
如果是新鮮的鸭血可以可以把鸭血放进盐水之中开展浸泡保鲜，并且还必须每天换一到二次水，一般 可以保鲜三天上下也不霉变。
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