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清明时节吃什么海鲜

立刻就需要清明时节了,清明节是我国的传统佳节,在这一天大伙儿都是会出门踏春度假旅游,也会回程返乡拜祖,也有便是提前准备一大桌的人间美味和家人们在一起高兴逢年过节。那麼在清明时节吃啥海产品较为适合呢?今日就来实际跟大伙儿详细介绍强烈推荐一下。

清明节吃什么海鲜

清明时节吃啥海产品

1.花蛤

清明节花蛤很多发售,并且这个时候的花蛤块头较为大,肉质地较为肥嫩,因此十分情况下在清明时节的情况下烹调上一盘给家人们品味。花蛤的做法比较多,可以用葱蒜,圆葱,朝天椒与花蛤放到一起做一份油爆花蛤。也可以将花蛤放到食盐水里边煮开,随后蘸着料汁来吃,变为一份美味的白灼花蛤。还能够将它先焯一下水,随后放进到鸡蛋液之中,蒸一份大人小孩都喜欢的花蛤炖蛋,营养成分又美味可口。

2.鲍鱼

清明时节的鲍鱼分外新鮮,并且如果是住在沿海地区吗,刚捞上去的鲍鱼或是新鲜的,此刻来吃是最美味的了。鲍鱼能够立即煮开,随后切一片蘸着芥末酱油吃。也可以将鲍鱼的壳除掉,随后把鲍鱼放到料汁里边去卤,制做成捞汁鲍鱼。自然如今的烤鲍鱼也是十分火爆的,把鲍鱼改为刀花,添加蒜末和香辛料立即放到烧烤架上边烘烤以后,也是非常美味的。

3.豆腐鱼

豆腐鱼尽管说一直都是有,可是我们中国人的风俗习惯便是在节日里要吃鱼,预兆着“连年有余”。因此能够买上一些豆腐鱼,回家腌渍以后裹上小麦面粉糊放锅中里一炸,再放入葱蒜和麻椒一炒,美味的蒜香豆腐鱼就搞好了。

4.生蚝

清明时节能够为家人们提前准备一些生蚝,都说生蚝是深海中的牛乳,它的营养成分十分高,因此多吃生蚝也可以非常好的补充维生素。假如胃肠我很喜欢吃刺身得话,那麼立即将新鮮的生蚝割开淋上芥末酱和生抽就可以立即直接生吃,也可以把生蚝放到烤串架子上烤着吃,十分美味可口。

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