今天，山东冠一集团带领您了解餐饮业的发展趋势，为您的餐饮事业提供帮助。

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1.按照消费的总趋势，与休闲生活和生活质量、牛肉和肉类、轻餐饮等有关的产品。

2.具有产业链优势的产品。第一种产品是稳定的，第二种产品易于标准化，第三种产品是爆品性的。

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3.寻找新食材的产品创新机会

4.在当地特色小吃中挖掘品牌机遇

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5.持续优化单店盈利模式

6.商业能力和营销能力是不可或缺的