咖啡配枸杞,燃烧卡路里;
咖啡加红枣,明天能起早;
咖啡加山楂,恋爱不再渣。
对这届95后、00后来说, “保温杯里泡枸杞”式的朋克养生,已经从一个段子渐渐演变成了一股新的消费机会。
这会给咖啡、茶饮产品带来新机会吗?
01 咖啡配枸杞,燃烧卡路里?百年老字号同仁堂,打造了一个聚焦健康生活体验的新品牌——知嘛健康。在“知嘛健康”咖啡馆里,“朋克养生咖啡”堪称重头戏。
这一点,看宣传语便能一目了然:
枸杞手冲咖啡的宣传语是“咖啡配枸杞,燃烧卡路里”,桂圆红枣手冲咖啡的注解是“咖啡加红枣,明天能起早”,玫瑰山楂手冲咖啡则是“咖啡加山楂,恋爱不再渣”。
同仁堂卖咖啡,张仲景大药房卖起了奶茶和糕点。
张仲景大药房在河南郑州开办了2家新门店,取名“仲景生活”。
从第三方消费点评网站的数据来看,位于郑州市国贸商圈的一家“仲景生活”,坐落于仲景大药房旁,“绿底白字的门头,店内装修和陈列更像是一家烘培店”。
在这里,卖的不是药,而是添加了中药成分的产品,包括百合雪花酥、巧克力莲子饼、红豆山药曲奇、茯苓山药素酥等烘焙糕点,还有阿胶豆乳奶茶、山药阿华田等饮品。
尽管装修和产品,都是满满的烘焙店风格,但“仲景生活”也包含了一些药店设计风格,突出“药食同源、健康养生”的理念和产品特色。
和同仁堂卖咖啡成为“网红”一样,张仲景大药房的新动作,也吸引了大批消费者前来。
除了同仁堂、张仲景大药房,广药集团也与百事合作,旗下潘高寿与桂格联名推出2款新品——猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀。
另外,老字号方回春堂、胡庆余堂也等纷纷下场,为消费者提供新的养生产品,比如不约而同做起独立锡纸包的黑芝麻丸,专攻都市白领的办公室场景,直呼“朋克养生不受限,随身携带更方便”。
老牌药企不停进击的过程中,一个趋势也越发明显,这就是本来以慢为贵的养生,却不断催生出了一款接一款的快消品。
所谓“快消品”,是指那些使用时间较短、消费速度较快的消费品。很多时候,商品被称为快消品,意味着它们是日常用品。
以此为参照,老牌药企推出的咖啡、奶茶、糕点、麦片等朋克养生产品,虽然都有一定的中药成分,但并不需要花时间熬煮,而是制作时间极短,消耗快,消费频次高,“快消”风格尽显无遗。
对于这一状况,有研究人士调侃,养 生与快消,“二者本不该有交集”,却“谈起恋爱”。
02 年轻人要的不是养生,是养生感年轻人对养生产品的需求,为同仁堂、张仲景大药房、方回春堂、胡庆余堂等药企呈现出一片新天地。
出生于1995年至2009年的Z世代,最大的特点是强互联网属性。 根据CBNData的数据统计,中国当前Z世代人口总数约为1.49亿,其中约64%的人每天使用电商平台。
1、九成以上年轻人具有养生意识
Z世代具有消费能力较高、更愿意为个人兴趣买单等特点。
关键在于,他们刚步入职场不久,以“社畜”自嘲,总存在着一种莫名的“生存恐惧”。最初,这种“恐惧”,与职场的危机意识有关,也源于对自己能力的自卑,但慢慢地,范围扩展到身体养护。
据CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示,中国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰,同时约有四成90后有肥胖、运动能力下降的情况,还有三成出现了免疫力下降的问题。
正因如此,接近九成以上的年轻人已经具有养生意识。
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