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1點點、仙踪林们 正在集体变年轻……

11月14号起,1點點与统一联合在上海送福利。在其门店购买豆花奶茶系列,就有机会获得联名限量款“毛绒兔杯套”。而在全国,也会有限定杯套送出。

有网友表示,这个杯套的外观完全颠覆了他们对这个茶饮品牌的固有印象,没想到1點點竟然也可以如此萌。

 1點點、仙踪林们 正在集体变年轻……

不仅是1點點,包括仙踪林、黑泷堂等品牌,在今年均有所动作,用与之前完全不一样的形象、产品或消费体验,与新生代消费者建立联系。

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1點點、仙踪林、黑泷堂

支付、出杯、店面上的多重变革

 1點點今年促销不断  

 1點點、仙踪林们 正在集体变年轻……

早在10月,1點點就与安佳奶油联合推出限量保温袋,前提是购买2杯芒果酸奶绿+2杯任意饮品,共计4杯饮品即可获得。

除了联名款礼品外,1點點也与支付宝联合开展“刷脸”促销,购满20元使用支付宝刷脸支付即可直接抵扣5元。

 1點點、仙踪林们 正在集体变年轻……

各种形式的促销,这与之前只做买10送一的1點點大相径庭。

 仙踪林开快闪店  发力椰子饮品  

仙踪林被誉为初代网红店,始创于1996年,其秋千座椅以及各式泡沫红茶成为多少70、80后的记忆。该品牌的创始人为吴伯超,另一老牌茶饮“快乐柠檬”也由其亲手缔造。

在许多人的印象中,仙踪林logo上的“RBT”是品牌吉祥物小兔子的英文释义,但其准确含义为“Real Brewed Tea”——真正的现泡茶。

10月中旬,仙踪林在TX淮海商场2层的中庭位置开出快闪店。此前咖啡品牌%Arabica、Mstand都在此有做快闪。

该商场是当下魔都时尚潮流消费群体的聚集地,24年的老品牌将新概念店开在此地,其用意已十分明显。

与早先仙踪林主打的泡沫红茶产品体系所不同的是,新版店面的产品主题为“椰子”,包括满杯泡沫椰子、特浓椰奶、烤椰糖奶、椰鲁达等共计9个产品,而整体菜单仅仅16个产品。

从去年杨枝甘露大放异彩开始,椰子类产品就已成为热点。而仙踪林对该热点做集中性攻关,也足见其研发团队对产品方向的敏感度。

价格上,最高为48元的椰鲁达,最便宜的是9元椰子冰淇淋,主力价格还是26元-28元之间,在茶饮中属于中上水平的定价,与各个头部品牌相当。

 黑泷堂由黑到蓝  定位“江南快乐水”  

 1點點、仙踪林们 正在集体变年轻……

不少业内人士对于黑泷堂早期的记忆有两点:一是泷字外面一个圈的标志性logo,另一个则是其黑糖风味奶茶。

而这两个显著点,也曾被不少茶饮大牌们借鉴,成为它们创业初期店面设计、产品研发的样板。

今年9月,黑泷堂一改往日形象,抛弃多年使用的黑色系形象,将其装修变为“蓝天白云”,以小清新的亮眼造型重新显现在消费者眼前。而产品上,则以近年来流行的“奶油顶”加各种坚果或水果粒为特色。 

以杭州为中心的黑泷堂,将此次品牌的改变用“江南快乐水”进行释义,或有重新深耕区域市场的用意。

老牌茶饮们不断复出、回归,或者变革,均是为了再次让消费者为之欣喜。但想要触发其兴奋点,绝不是用当年的号召力就足够。

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茶饮品牌的复兴  

情怀不是必须  

不久前,我入行3年的同事,在听到大台北、快三秒、快可立、街客、茶风暴这些曾经有过千店,甚至近万家的奶茶品牌时,发出了“这么多,怎么以前没听过的”感慨。

对于熟悉这些品牌的人而言,它们是回忆与情怀。但对于不熟悉的人而言,只是一个名字。老品牌们的回归,想用情怀去换回曾经的荣誉,似乎有些难度。因为消费主体已经发生改变。

所以,在重新出发、变革的路上,能够重塑消费者对品牌的信任,有三个维度。

1 品牌的年轻化 基础是让年轻人觉得潮

在喜茶早期的品牌释义中,有一个核心元素是cool,让年轻人感觉喝茶是件很酷的事。为了让这个元素得到展现,喜茶在店面形象上先后使用了黑金、粉红、白日梦、曲水流觞等色系与主题。而在周边上包括与小黄鸭、回力等潮流产品进行联名,更酷的是喜茶还与茶颜悦色、%Aribica这样的同行合作推周边。

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