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全国多地叫停年会、聚餐,2021年餐饮业将再迎寒冬?

刚刚开年,餐饮业又不太平了!继多地疫情防控升级,餐饮业成重点防控对象后,近日,多地又宣布取消年会、聚餐、联欢等活动,导致一批餐企损失严重!

 全国多地叫停年会、聚餐,2021年餐饮业将再迎寒冬?

2021年对餐饮业来说,或将又是不一样的一年。

前两天,红餐网刚刚报道了全国多地疫情防控升级的现状,(点击阅读《),引发大批餐饮人热议。

在不少餐饮人还在对疫情以及餐饮未来经营的不明朗表示担忧时,今天,“坏消息”又来了一个——各地陆续发文,取消企业单位的年会、联欢、聚餐等活动!

受此影响,一批餐厅、酒店的企业聚餐已经被退订了七八成,损失惨重。

才刚刚开年,阴霾已经向餐饮业袭来。

 全国多地叫停年会、聚餐,2021年餐饮业将再迎寒冬?

各省市陆续发文  

一律取消年会、联欢、聚餐     

由于多地出现疫情,尤其是河北疫情出现重大变化,全国各地都进一步加强了防疫管控措施,限制人流量较大的聚会、婚礼、寿宴等群体性聚餐活动。

近日,针对即将到来的企业单位“年会潮”,各地相关部门又做了进一步的要求。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,截至目前,江西、四川、黑龙江、湖北、陕西、江苏等超15个省市已经陆续发布通知,要求取消团拜、联欢、聚餐、年会等群体性聚会和人员密集型活动。 

 全国多地叫停年会、聚餐,2021年餐饮业将再迎寒冬?

△江西全省一律取消年会、聚餐等活动

此外,山西晋中,安徽合肥,山东淄博、青岛、济南、临沂、泰安,福建福州、泉州、漳州,河南南阳,广东珠海,内蒙古呼和浩特等地市也已纷纷出台疫情管控措施,要求取消聚集性活动。

部分省市外发的通告甚至用上了“不得举办”“一律取消”等态度鲜明的字眼,要求各企业单位必须严格执行。

1、江西发布疫情防控第22号令,宣布各单位一律取消联欢、聚餐、年会等活动;民营企业、社会团体等各类组织和群体不举办50人以上的聚集性活动。

2、四川省发布最新疫情防控指南,要求严控聚集性活动,不举办群众性庆祝庆典、聚集性展销促销等活动;不举办坝坝宴,提倡家庭聚餐控制在10人以内等。

3、黑龙江省发布重要提示,要求省内一律取消机关企事业单位团拜会、年会和大型慰问、联欢等活动,倡导各类社会组织不举办聚集性活动。

4、安徽合肥市发布1号防疫通告,未经批准不得举办大规模人群集聚性会议和活动,一律取消集体团拜、大型慰问、联欢、聚餐、年会等活动;酒店餐饮要严控就餐人数,实际就餐人数不得高于正常接待量的70%。

5、浙江杭州市印发2021年1号文件,宣布取消单位年会、团拜、联欢、集体慰问等活动;不组织大规模聚会聚餐,家庭聚会控制在10人以下;50人以上集聚性会议活动需制定防控方案。

6、北京疾控呼吁各企业压减线下年会、联欢会、团拜、茶话会、游园会……

各地发布相关通告后,不少企业、单位宣布取消线下年会、联欢聚餐等活动,响应疫情防控。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,目前,一批企业已经将传统聚餐形式的年会直接取消,或是改成举办“线上年会”,通过手机或电脑表彰优秀员工、抢年终礼品……

很多网友也在各大社交平台上分享了公司年会取消的信息,在今日头条上,“企业纷纷取消线下年会”相关话题已经登上讨论热榜,阅读量高达1.5亿。

 全国多地叫停年会、聚餐,2021年餐饮业将再迎寒冬?

年会聚餐“退订潮”袭来  

大批酒店餐厅损失严重  

各地宣布取消年会等活动后,酒店餐饮业首当其冲。

往常,在这个年会、聚餐、团拜等活动举办的高峰期,酒店、餐厅都会迎来年前销售的一个小高峰。

但是今年,情况却不容乐观,酒店、餐厅非但没有迎来预期的小高峰,还遭遇了第一波“退订潮”。

 全国多地叫停年会、聚餐,2021年餐饮业将再迎寒冬?

△图片来源:摄图网

以杭州地区为例,据钱江晚报报道,杭州企业纷纷取消线下年会后,当地酒店餐厅承接的单位聚餐,退订率高达七八成。

当地连锁正餐品牌名人名家门店的工作人员接受采访时表示,本来今年年底预定聚餐的人就比往年有所减少,上周开始,很多公司陆续打电话过来取消聚餐。“1688元一桌可以供10人吃饭的聚餐,80%已经取消了。”

另一家餐厅花中城清泰街店则表示,今年的聚餐预定原本就只有往年三分之一的量,加上已经退掉的订单,现在店里的聚餐订单几乎已经没有了。

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