2020-11-23 阅读(1336) 作者(网络)

声明：图文分享来源于网络，如涉版权问题联系及时删除谢谢！ 餐厅需要“头回客”更需要回头客。但是如何让头回客变成回头客呢？员工需要培养，回头客也需要培养。 培养忠诚的回...

2020-11-23 阅读(1748) 作者(网络)

餐饮业作为国民支柱行业，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，但2020年黑天鹅事件频出，餐饮行业也经历了一波动荡和洗牌，那么现在加入餐饮行业究竟...

2020-11-23 阅读(155) 作者(网络)

数据显示，今年10月，餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次转正。作为经济复苏的“晴雨表”，餐饮业是稳增长、惠民生的重要领域。为了助力餐饮业恢复活力稳发展，税务部...

2020-11-23 阅读(1696) 作者(网络)

自古以来，民以食为天，餐饮行业在整个社会中占据重要位置，且人们对饮食的需求是与时俱进的。现如今，生活水平越来越高，人们对饮食的要求也越来越多，单纯解决温饱的年代早...

2020-11-23 阅读(1465) 作者(网络)

臭豆腐，闻闻臭，吃吃香。大多数人还是喜欢炸臭豆腐的吧。今天我们就来烧一个酱汁菜 By 悠悠的莴笋 用料 臭豆腐 10块 毛豆 适量 生抽 一勺 糖 少许 料酒 少许 食用油 适量 葱花 适量...

2020-11-23 阅读(843) 作者(网络)

文：孙延兵 图：来自网络 在我老家的乡村，有不少人都很喜欢吃一种叫“面疙瘩”的饭，尤其在寒冷的冬天里吃起来热乎乎的，很是暖和，也很舒服，我就是其中的一位。 尽管离开了...

2020-11-23 阅读(1627) 作者(网络)

豆皮是大家生活中很常见的食材，众所周知：豆皮很容易消化、也容易被人体吸收，是老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。豆皮中含有丰富的优质蛋白，其营养价值非常高。还含有大量的...

2020-11-22 阅读(710) 作者(网络)

后疫情时代，餐饮食品概念逐渐兴起。针对餐饮食品，成都市食品工业协会联合王家渡食品、复星星元、致同会计师事务所共同举办“首届餐饮食品发展趋势论坛”，旨在持续推动餐饮...

2020-11-22 阅读(1005) 作者(网络)

前言 海底捞将餐饮行业的服务提升到了极致，我们无法在服务上战胜海底捞或其他餐饮企业；美团、饿了么将餐饮行业的速度提升到了极致，我们无法让自己在速度上战胜其他企业。对...

2020-11-22 阅读(1640) 作者(网络)

餐厅装修不用多么高级多么华丽，简洁实用反而会更加温馨，给家人以幸福的感觉。面积不大的小户型空间，餐厅的面积都比较紧凑，简洁的设计效果再配上合适的餐桌餐椅，有条件时...

2020-11-22 阅读(881) 作者(网络)

虽然疫情已持续10余个月，但这股猛兽洪流却仍丝毫没有要停止的意思，尤其是广大餐饮业市场主体，已经成为疫情灾难首当其冲的受害行业。
据澳洲财经见闻消息称，在当前疫情形势...

2020-11-22 阅读(1636) 作者(网络)

世界中餐业联合会发布的《餐饮产业蓝皮书，中国餐饮产业发展报告（2019）》显示：从改革开放40年的发展历程看，中国餐饮业长期保持了快速、稳定的增长。 产业收入从1978年的54.8亿...

2020-11-22 阅读(635) 作者(网络)

很多朋友在后台问我，到底餐饮创业者需要具备什么样的能力？ 我先说一些大原则： 1、不同发展阶段对老板能力的要求不一样，草创期对“整合资源能力”要求较高，要想办法找到合...

2020-11-22 阅读(1117) 作者(网络)

军事上有句话：三分战略，七分执行。 道理很简单： 执行能力强，排除万难，千方百计的实现战略目标。执行力弱，就会找借口，谈条件，错失良机，导致战略目标一塌糊涂。 一、"成...

2020-11-22 阅读(413) 作者(网络)

今年疫情的原因，各个行业都非常艰难，尤其是餐饮行业，沿街店铺关了很多，我10月份去过济南，沿街走了2公里才找到一家面馆，回到上海就觉得方便很多，基本上都有吃的 只是店铺...

2020-11-22 阅读(508) 作者(网络)

巴黎11月20日电（鲁佳）法国10月30日重启全国封锁后，餐饮机构被迫关闭，但“非全时失业”（chômage partiel）员工继续累积着带薪假期。目前，业界非常担心的一个问题是，当酒吧和餐...

2020-11-22 阅读(181) 作者(网络)

餐厅和顾客之间，除了服务，又该如何借助活动提高进店量、加深品牌与顾客的联系？今天花万里小编就给大家揭秘西贝的餐饮营销之道。 一、做活动，不关注客流 其实西贝做活动不多...

2020-11-22 阅读(1937) 作者(网络)

这个季节 实在是吃东西的好季节 暖暖的食物吃下肚子里去 好像身上也没有那么冷了 辣辣的食物配上解辣的冰镇冷饮 嘴里的辣度瞬间降低 这样双重体验 也就只有三亚能做到了吧 在这个...

2020-11-22 阅读(166) 作者(网络)

如果你要来广东寻找美食的话，那么荣哥哥建议你，一定要来佛山的顺德，全球已有6座城市被联合国教科文组织授予了"美食之都"称号，分别是中国成都，中国广东顺德，哥伦比亚的波...

2020-11-22 阅读(1458) 作者(网络)

时光如梭，转眼间已经到了二十四节气中的小雪节气，天气也越来越冷了。从秋收到冬藏也过了有一阵了，这8种食材别错过，应季好吃营养高，可以说滋补还润燥养脾胃，可以说是“天...

2020-11-22 阅读(856) 作者(网络)

这个吃山楂的季节，不如自制个家庭版的糖葫芦咯，健脾养胃。一起来看看吧~ By 琪啦A梦 用料 山楂 200克 糖 150克 水 150克 香蕉 1根 小橘子 适量 蓝莓 适量 做法步骤 1、山楂放盐，清洗干...

2020-11-22 阅读(1472) 作者(网络)

秋冬季节的昼夜温差还是比较大的，晚上追剧或工作的时候都会觉得冷嗖嗖的，还会时不时的打几个大喷嚏，总是感觉自己可能使着凉了。冬天，常给家人吃这菜，2块钱一斤，健脾促消...

2020-11-22 阅读(1190) 作者(网络)

By 迷迷姑 用料 福美肥牛卷 350克 金针菇 半把 番茄 2个 葱花 一点 蚝油 3克 二锅头白酒 1小勺 姜末 2小片 蒜末 1小瓣 白糖 2小勺 盐 1小勺 胡椒粉 1小勺 鎏官醋 1勺 生抽 1小勺 做法步骤 1、...

2020-11-22 阅读(371) 作者(网络)

豆角除了清炒或是干煸之外，还有一种更好吃也更下饭的做法，那就是榄菜肉松豆角，做出的成品色泽漂亮，口感咸鲜，主要由橄榄菜、肉末、豆角炒制而成…… By windy营养美食 用料...

2020-11-22 阅读(773) 作者(网络)

读书娃在认真学习 厨娘在认真思考做点什么给她吃吃 到菜场走一圈 灵感来了 拎着一条大鱼回家啦 By 酸酸甜甜的李子 用料 鱼 两斤 葱姜蒜 若干 红椒黄椒 各半个 料酒 10克 胡椒 少许 土...