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代餐的真相究竟是怎样?这份报告为您揭示真实的代餐

今年的食品饮料行业,人人都能谈几句代餐。就如同科技圈人人都能谈几句5G一样。

代餐也在用各种方式影响和改变着我们的生活:打开朋友圈,能看见好友在WonderLab代餐奶昔广告下嗨聊;打开抖音,能看见罗永浩大口嚼着ffit8蛋白棒;走进全家便利店,还能见到货架摆着Smeal的主打系列NOTO代餐奶昔。

火热之下,大众对代餐却是褒贬不一。有人大加赞扬,说真的靠代餐成功减肥;有人却说代餐没什么效果;有人喜爱代餐奶昔口味多元,有“奶茶级口感”;也有人却说代餐营养单一,长期食用会导致营养不良。 

那么,关于代餐的真相究竟是怎样的?  10月,丁香医生数据研究院发布了《代餐行业营销洞察报告》(以下简称《报告》),这份结合丁香医生的专业营养学知识与用户数据的报告,为我们观察代餐行业提供了全面的视角。

代餐究竟是什么?对代餐行业存在哪些质疑?代餐行业又有哪些机会?今天,我们就以这份报告为基础,为您还原真实的代餐行业现状。

01 代餐年年有,为何这两年特别多?  

朋友圈的这一幕,你是否眼熟?

 代餐的真相究竟是怎样?这份报告为您揭示真实的代餐

WonderLab朋友圈广告

图片来源:腾讯广告

朋友圈广告很常见,但能“霸屏”朋友圈,引起好友在其下轮番“舌战”的广告,还真的不多见。几个月前的WonderLab朋友圈广告就做到了。

当一个品类的影响力实现“破圈”,引起圈内圈外人的共同讨论,它就形成了一股风潮。如同三年前,金融圈以外的人也都在讨论区块链与比特币,今年科技圈以外的人也都在讨论5G。代餐也大有“破圈”态势,掀起新一股风潮。

追根溯源,其实代餐在国内是一个“年轻产业”,2010年左右才开始出现。2010年发布的维维嚼益嚼算是中国最早一批代餐产品,此后经历了8-9年的起步与发展期。2018年5月,新西兰代餐品牌Smeal进入中国市场,也将“瓶装代餐”概念带给中国消费者。

2019年,代餐产业开始迎来爆发。ffit8、WonderLab均在这一年成立,Keep、康师傅、乐纯等非代餐品牌也在这一年宣布进军代餐领域。

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Smeal代餐奶昔

图片来源:Smeal

同时,随着超级零、野兽生活等新兴品牌和以桂格为代表的大牌食企入场。中国代餐行业“新老交错”的爆发态势逐渐形成。

据欧睿数据最新显示,近年来国内代餐行业保持了高增长态势,2017年市场规模为57.34亿元,而到今年年底,市场规模将突破百亿元,三年间几乎翻倍。

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桂格代餐奶昔

图片来源:桂格

代餐火爆的背后,是疫情、饮食习惯、运动潮流等一系列社会因素变化共同推动。

1、 疫情的助力

是的,你没有看错,是疫情的助力。虽然疫情对许多行业都带来了负面影响,但对代餐行业却是正向推动作用,它将人们对健康的重视提升到前所未有的高度。

ffit8创始人张光明曾在演讲中表示“ffit8品牌2020年达到的业绩目标,他们原本以为要花5年时间才能达到,疫情的教育把市场快进了5年。”

2、 健康饮食的兴起

疫情,只是助力因素,背后更底层的原因是健康饮食潮流的兴起。从去年开始,以元气森林为代表的无糖饮料就已经开始悄悄走红,今年更是和代餐一起迎来大爆发。“王饱饱”、“食验室”等健康食品品牌也都在今年获得大笔融资。

从2016年-2020年,知名管理资讯公司麦肯锡每年的《中国消费者调查报告》中,都会将“健康”这一大趋势加入。我们身边也能看到越来越多伙伴将“健康饮食”挂在嘴边。面包要吃全麦的、饼干要吃粗粮的、饮料要喝无糖的……代餐这种“为健康而生”的食品类型,也在此基础上迎来了一波发展红利。

3、 健身潮流与轻运动人群的增加

国内健身市场也在蓬勃发展。在2020GymSquare精练大会中,家庭健身品牌FITURE总裁张远声分享了一组数据:中国已在2018年赶超美国,成为全球第一大健身市场,市场总规模超过466亿美元,健身房数量排名全球第一[1]。

健身行业的发展,意味着在追求极致肌肉的重度健身人群之下,还会有相当数量的轻运动人群。他们只想通过慢跑、瑜伽等方式提升心肺功能、保持身体健康,同时适当减重。

对这些人来说,蛋白粉等传统健身食品口味实在一言难尽,而且食用不方便,不符合他们的需求。更好吃、更方便的代餐食品自然迎来了机会。

4、 非健身需求的拓展,  拓宽代餐使用场景

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