新冠疫情期间,如何正确挑选预制菜?
江西省市场监管局专家称,作为舌尖上的新食品,预制菜食品安全也成为大众普遍关心的问题。消费者收到购买的预...
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有机构预测,2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元,同比增长18.1%,未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以...
餐饮的竞争已进入白热化,同质化显现,在这样的环境下,餐企想要形成差异化,提高消费者记忆度,菜品微创新成...
2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,保障群众“就地过年...
最近,新一轮食材“涨价潮”来袭!...
近日,浙江杭州一家人吃完打包的菜拉肚子,要求餐厅赔偿5000。这是怎么回事儿?...
别人家火锅店毛利率65%,你的只有50%多?毛利率太低怎么办?...
由于新冠肺炎疫情给日本餐饮业带来沉重打击,该国一些连锁餐饮品牌的经营者开拓出一种新的商业模式:在一家餐...