辣白菜，在韩国很有名，是韩国的国菜，平民餐桌上的固定菜，在这道菜中，辣椒酱很重要，对整道菜的味道起着重要的作用，今天我们来谈谈辣白菜用的辣椒酱吧吃辣白菜的注意事项是什么？

一、辣白菜用的辣椒酱

很多人说这有什么好说的，在超市买，各种辣椒酱，真的不行是的，很好，但是我想说的是，真正的辣白菜，辣椒酱是自制的，特别是在韩国，平民是自己做辣椒酱的，在外面买的，里面有添加剂，味道很好，但是不健康，自己做，安全性得到保障，纯天然无污染，具体的做法

二、吃辣白菜的注意事项

辣白菜很好吃，但并不意味着可以毫无顾忌地吃。在特殊情况下，不推荐吃。

1.辣菜，从名字上可以看出，口很辣，如果人着火，溃疡，先停下来。否则，火上浇油。

2.原材料也就是白菜，一定要买新鲜的，不要买坏的白菜，辣椒酱会掩盖其他味道，白菜坏了味道会被辣椒酱复盖，但实际坏的是坏的，吃对人体健康不好。

3.胃肠不好，腹泻的朋友不能吃，辛辣刺激，此时再吃辛辣的白菜，就会生病。

4.辣白菜是一种刺激性食物，如果你生病了，医生也要求你不要吃刺激性食物，那就先把辣白菜放在一边，等身体好了再吃。

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