照烧酱甜酱烤鸡腿

原材料：整鸡，李锦记，甜酱，油，照烧酱，酱油，葱，姜，木薯淀粉，盐，油。

作法：

1、把一整只鸡一剁为二，切除臀部,用刀不断刮皮，让它更整洁,用整洁的木签在鸡的身上匀称的扎些小圆孔.

2、准备好腌渍器皿，切姜蒜，倒进甜酱油、照烧酱、生抽酱油、盐，放水，估测要够未过三分之二鸡的。

3、将鸡放入调好料汁的器皿，不断拿手将料汁往鸡上抹，放入电冰箱腌渍3-4钟头，時间越久越进味。

4、在提前准备烤鸡腿的半小时前把鸡拿出来，放进窗边吹干一下，用整洁的卫生纸抽掉渍出去的酱汁汁。

5、电烤箱200度加热五分钟，将鸡放入蛋糕模具，在鸡表层匀称刷一层油，放入电烤箱，烤二十分钟后拿出来再抹一层油。

6、从腌渍鸡的酱汁中挑出来姜蒜，把剩余的酱汁倒进锅中加温，水淀粉勾芡成浆汁起锅。

7、烤到40分钟的模样取出鸡，匀称刷一层刚刚调准的浓浓料汁，再度放入电烤箱。

8、烤一个小时就起锅，剁碎小块，浇上剩余的料汁。

咖喱酱优格烤鸡肉串

原材料：鸡脯肉约300G，牛头牌咖喱炒酱1一茶匙，原汁原味优格1一茶匙，七味粉适量。

作法：

1、把鸡脯肉切割成小块，添加牛头牌咖喱炒酱和原汁原味优格，充足的翻拌，有塑胶袋装起來冷冻一晚。

2、电烤箱先200度加热十分钟。这段时间能够把鸡脯肉用竹纤串起來。

3、将鸡肉串放到电烤箱的顶部，左右火250度先烤五分钟，翻过来再烤3分钟。

4、趁着热洒上七味粉就可以。

迷迭香烤鸡腿

原材料：鸡腿4个，马郁兰5G，迷迭香5G，黑胡椒粉适量，辣椒面适量，黄油40g，盐适量。

作法：

1、黄油室内温度变软;马郁兰和迷迭香取下叶片剁碎预留;鸡大腿洗干净用厨房纸擦拭，放置室内温度下三十分钟之上。

2、把全部的调味料按本人口感与黄油混和到一起。

3、混和好的黄油匀称的擦抹在鸡翅的表层，盖上保鲜袋放入冷藏室3钟头之上进味。

4、小烤箱到180度，鸡翅放进电烤箱中高层烤1-1.5钟头。

5、每三十分钟拿出来刷油，最终把鸡翅翻过去再烤二十分钟就可以。

黄油纯蜂蜜烤全鸡

原材料：三黄鸡一只，苹果一到2个，杏仁或核桃仁适量，曼越莓或蓝莓干适量，食用盐一平勺，冷水适量，香油三大勺，黄油适量，酱油两大勺，纯蜂蜜三大勺，黑胡椒粉两大勺。

作法：

1、将三黄鸡清洗整洁，前爪无需剁，在骨节处一切会断，除掉鸡脖子、鸡爪子、鸡翅尖和鸡腚，最终清理鸡的人体。

2、密封性盒内装1000克的冷水加40g的食用盐混和，放入鸡，盖上外盖，放冷藏室十个钟头以后，取下鸡，厨房纸擦拭水分，搁在一边吹干两个钟头。

3、食用盐一平勺，香油三大勺，酱油两大勺，纯蜂蜜三大勺，黑胡椒粉两大勺，混和后匀称。

4、调味品混和后匀称地给鸡做一个马杀鸡，腹部里边还要擦抹匀称，好好地推拿一下，腹部还要匀称擦抹调味品。

5、把调好味道的鸡装紧自封袋，放入冷藏室腌渍六个钟头。

6、纯蜂蜜倒进碗中;黄油防水防火变软。

7、iPhone2个切割成小块，放入碗中，加一些核桃肉或杏仁，再加二勺黄油混和

8、用锡箔纸包起来鸡翅尖和膝盖骨尖以防烤焦，iPhone干果曼越莓装满鸡腹部，用木签封死鸡小屁屁，棉绳把鸡捆绑起来，那样会使鸡脯肉更强的匀称遇热。

9、溶化的黄油加纯蜂蜜混和匀称，占比是1:1，用软毛刷刷够鸡的人体。

10、蛋糕模具集齐锡箔纸，上边加一个烧烤架，小烤箱120度，放上烤鸡腿中高层烘烤100分鐘，期内每过三十分钟刷一次黄油蜂蜜柠檬水。

11、渐渐地发红完善，烤的情况下要等待烤鸡腿的色调，令人满意了就遮盖锡箔纸，公布就可以。