黑米要煮多长时间才熟

如果是提早浸泡过的黑米用一般的锅来煮一般必须煮一个小时后上下才可以煮烂，如果是用压力锅二十分钟上下就可以。

由于黑米小米粒外界有一坚毅的种皮包囊，不容易煮烂，故黑米先要浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不但大部分广告牌营养元素不可以总混，并且多食后容易造成急性肠炎，对消化吸收作用较差的小孩和老弱病患更是如此。因而，消化不好的人不必吃未煮烂的黑米。

黑米煮粥必须泡多久

如果是夏季，十个钟头就可以浸泡进行，我们可以在浸泡的情况下放进了冷藏室，确保黑米的储存溫度，不容易危害黑米霉变和营养元素。

到冬季，则必须24个钟头来开展浸泡。浸泡之后的黑米，会越来越十分的绵软，因而，以便捷熬煮全过程中的迅速煮烂。

黑米的作法强烈推荐

黑米南瓜饭

原材料：黑米120克是、冬瓜80克是

1、冬瓜，取80 克是，切片

2、将黑米洗过，以 1：1 的水流量放进电锅中，再把冬瓜放到上边。按住做饭的电源开关，等电锅跳起就好了。

黑米燕麦牛奶粥

原材料：黑米1/2杯、燕麦片1/4杯、大枣适量、枸杞子适量、黑糖姜茶适量、牛乳适量

1、将黑米、燕麦片按2：1的占比取1杯清洗，添加10一杯水。

2、走红烧开燕麦片、黑米，转低火直至黑米烧开。

3、等候粥煮开落，将大枣清洗红枣去核，切切丁预留。

4、粥烧开后，添加大枣。再将大锅挪到闷烧锅中再次闷煮。

5至小米粒涨开，煮至粘稠时，将黑糖姜茶放进搅拌均匀就可以。

6冰饮过的大枣燕麦片黑米粥，添加适量牛乳口味更棒喔!

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