头部茶饮品牌的“中年危机”，似乎来得早了一点。近日，上市筹备到最后阶段的蜜雪冰城，被爆存在多种食品安全问题，登上了热搜话题第一。详情请看红餐网《每日餐讯》。

本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：刘佳。

蜜雪冰城被曝用隔夜食材  

致歉称“已停业整顿”  

前段时间，蜜雪冰城被曝旗下多家门店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等食品安全问题。

5月15日，蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明称，此次事件影响恶劣，严重伤害广大消费者的权益，已责令涉事门店停业整顿。随后，相关话题很快便登上热搜第一。

△图片来源：蜜雪冰城官方微博

蜜雪冰城表示，将积极配合各级政府的监督检查，并第一时间成立以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。

据红餐网（ID：hongcan18）此前报道，今年年初，蜜雪冰城完成了首轮融资，由龙珠资本、高瓴资本联合领投，融资完成后估值超过200亿元。（点击阅读：）

有知情人士透露，蜜雪冰城计划在A股上市，上市的筹备已到最后阶段，交表已经在倒计时中，预计年内完成上市流程。

然而，这次食安事件让消费者十分震惊，并且对于品牌本身的负面影响也较大，或将影响蜜雪冰城的上市计划。

马伊琍为代言奶茶品牌涉犯罪道歉：  

提出解约并配合调查  

据红餐网此前报道，上海警方破获一起重大“套路加盟”奶茶店诈骗案，抓获90余名犯罪嫌疑人，涉案金额高达7亿余元。曾经雇人排队的“茶芝兰”奶茶店正是此团伙旗下的品牌。

近日，“茶芝兰”的代言人马伊琍也随着案件曝光而陷入风口浪尖。

一位花了8万元加盟费的加盟商称，“去年年末我们去了上海总公司考察，看到了公司有大楼，有展示店铺，还有好多马伊琍的广告牌。当时觉得人家挺靠谱的，就签约了。”

5月15日，马伊琍工作室就代言品牌涉嫌违法犯罪在微博发表声明，声明中称：“近日，我方工作人员接到上海经侦总队通知，告知我方演员马伊琍女士代言品牌因涉及违法犯罪，正接受公安机关调查。我方于第一时间向该品牌提出解约通知，并积极配合经侦工作，提供线索及信息。”

△图片来源：马伊琍工作室微博

随后马伊琍也发文道歉：“非常抱歉，作为该品牌之前的代言人，我再次向各位加盟商受害者道歉。目前我们正积极配合警方调查。我与工作人员也更要自省自纠，在今后相关工作中必须更为严谨，合作前细致核查，合作中积极监督。”

事件发生后，有不少网友为马伊琍“喊冤”，但是也有不少网友不买账，认为明星与品牌签约代言，提升了品牌形象，并促使粉丝和大众群体购买，在品牌出问题时艺人也难逃责任。

“网红”炸串店主动歇业  

老板：等过气了再开门！  

这两天，荆州的一家名为“穷比快乐屋”炸串店突然火了，因老板介绍外卖的配文过于实在，卖个牛排直接告诉你是合成肉，还在商品描述里劝你“这种价格，吃一块牛排，可以了”；大鸡柳的介绍是：“ 大量灰面里含一点点鸡肉 ”...... 

而这样一家“自黑”的炸串店，在某外卖平台的评分竟然是 5.0满分，评论区全是消费者的带图小作文。一夜之间，这家店成为网友 的“快乐老家 ”，喜提 “最坦诚炸串店 ”名号，并被调侃为“炸串界的利路修”“反内卷楷模 ”。 

然而5月15日，网友发现该炸串店因为客人过多主动歇业了，对此老板解释称：“像我们这种，一般都过气得非常快。估计我们也快了，到时候我们再开门。” 

在这家店的美团主页上，老板也给粉丝们简单解释了歇业原因：“我们只有两个人，没办法开。来了外卖又来了堂食的话，大家体验都会很差。而且还有专程赶来的朋友，我们让谁坐都不好。”

餐饮小店在社交媒体上偶然走红，本可以借短期的流量红利来营销包装自己，但这位“穷比快乐屋”的炸串店老板却并没有这么做，在获得流量曝光后仍然优先考虑门店体验，甚至为此不惜歇业，实在少见！

大连一餐饮员工不戴口罩出餐遭质疑  

回怼顾客：疫苗刚打完怕啥？     

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