端午节是我国的传统式节日，很多人只了解端午要吃粽子，可是对它的实际的饮食搭配风俗习惯并并不是尤其掌握，尤其是不一样的地域，所吃的东西也会各有不同。今日就一起走入宁夏，来了解一下宁夏端午节吃什么特色美食。

宁夏端午节吃什么美味

1.羊杂碎

在端午这一天，宁夏人会吃羊杂碎汤。并且吃羊杂碎大会上早晨吃。自身宁夏人是回民，因此羊肉是她们的最喜欢，在端午这一天羊肉当然是不可以少的。早晨吃上一碗热腾腾的羊杂碎，一天都觉得满血复活。因此到端午这一天，宁夏街头巷尾的羊肉店就挤满人了，大伙儿都是会吃羊杂碎汤来迎来端午的来临。

2.棕子

端午的情况下要吃粽子，宁夏人当然也是不容易错过了的。宁夏人的棕子包的块头较为大，主要是以清甜味的棕子为主导，例如花生仁粽，赤小豆粽，大枣粽这些。将包裹的棕子所有串在一起，放进锅中煮开以后就可以给家人们品味共享，一起吃粽子来迎来端午。

3.粽糕饭

粽糕饭也是宁夏人在端午吃的特色美食之一。它的关键原料便是檽米，新鲜水果，老红糖。将这种食物混和在一起，上锅蒸二十分钟上下就煮熟了。煮熟后的粽糕饭檽米香味十足，吃的情况下要此外提前准备一个菜盘，随后将盛满粽糕饭的碗合在菜盘里，那样一份成形的粽糕饭就制做完成了，闻着香，吃着软糯甘甜，十分爽口。

4.油饼子

油饼子是宁夏的美食特色，也是在端午不能缺乏的特色美食之一。它实际上便是用小麦面粉和生鸡蛋，油，白砂糖混和在一起制做成饼状，随后放进到锅中之中去炸的。炸好的油饼子金闪闪的，很香也很有嚼劲，配搭粽糕饭来吃，十分美味。

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