汤团是我国的特色美食，在元宵节每家每户都是会聚在一起做汤圆，煮汤圆，吃汤圆。那麼大伙儿了解做汤圆必须什么原材料吗？今日就来一起跟大伙儿共享一下有关做汤圆必须的原材料有什么。

做汤圆必须什么原材料

1.糯米粉

做汤圆必须采用的是糯米粉。糯米粉是用檽米制做而成的，它的延展性较为足，并且口味较为滑爽，吃上来软糯，又不容易粘牙，用于制作汤圆是最好是的。糯米粉有一般的糯米粉和水磨石糯米粉，这二种糯米粉全是能够的，水磨粉会比一般的糯米粉更为软糯滑爽一些，用于制作汤圆的口味会更好。

2.温开水

制作汤圆的情况下必须揉面，想要让汤团做的美味，既软糯又失嚼劲得话，在揉面的情况下一定要还记得加上温开水。用温开水来揉面，做出去的汤团才算是口味最好的。

3.各种各样包馅

汤团里边会包囊包馅，例如芝麻馅，红豆馅，花生馅这些，因此 制作汤圆的情况下能够依据自身的口感来提前准备各式各样的包馅。如果是做芝麻馅的，就将白芝麻炒过以后渗入油和糖，制做成芝麻馅。如果是红豆馅的，提早将小红豆煮开，随后过豆壳制成红豆馅，添加动物油和白砂糖熬做成红豆馅。如果是花生馅的，那麼则把花生仁碾磨成花生粉，添加动物油和白砂糖制做成花生馅，用于制做各种各样口感的汤团。

4.小麦面粉

制作汤圆的情况下也必须一些小麦面粉。由于刚搞好的糯米汤圆它表层会出现一些黏性，假如此刻立即把他们放到一起得话，非常容易互相黏连在一起。因此 必须提前准备一些炒过的小麦面粉，随后将制做好的糯米汤圆放到熟的小麦面粉之中，随后滚一下，让表层粘满小麦面粉，那样的话就不易黏连在一起。

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