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疫情笼罩下的餐饮业:在严冬中活下去
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疫情笼罩下的餐饮业:在严冬中活下去

阅读(1096) 作者(网络)

新冠状病毒的突袭让整个中国放缓了发展的步伐,各行各业迟迟不敢开门复工,员工春假不断延长,商场、大街一片萧条……春节,本该是无数餐饮行业的契机,但由于疫情的影响,餐...

河北景县餐饮行业杜绝浪费出实招
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河北景县餐饮行业杜绝浪费出实招

阅读(1405) 作者(网络)

近日,为响应勤俭节约的理念,引领文明节俭新风尚,河北省衡水市景县餐饮行业纷纷行动起来,通过推行多样化的举措,吹响杜绝浪费的号角。 午餐时分,笔者来到快餐店,店内随处...

是时候改变思维,餐饮的数字化时代正来临
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是时候改变思维,餐饮的数字化时代正来临

阅读(1143) 作者(网络)

青青 今年注定不平凡,任何行业都在发生着巨变,大家有没有发现呢?尤其是餐饮行业,传统的餐饮经营逻辑被形式逼着进化,外卖、数字化、流量、零售、效率、创新等等一些已经被...

餐饮加盟店排行榜前十名较为火的?
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餐饮加盟店排行榜前十名较为火的?

阅读(233) 作者(网络)

国家统计局数据显示,2019年餐饮收入突破4.6万亿元,比上年增长9.4%。 回顾10年数据不难发现,中国餐饮业的市场规模正稳定增长。 从2013年开始,中高端餐饮不断下滑,行业进入“调整...

餐饮有效管理——应重点关注厨房卫生
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餐饮有效管理——应重点关注厨房卫生

阅读(505) 作者(网络)

餐饮界现行的管理形态普遍还是粗放型和局部化的管理方式,其中存在着诸如短期行为及消极心态,注重产品质量而不重视环境卫生;与外国先进的餐饮管理理念相比存在着一定的差距...

2020进入倒计时!餐饮人的出路在哪里?
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2020进入倒计时!餐饮人的出路在哪里?

阅读(1149) 作者(网络)

出路 讲出餐企心中的声音 战略规划篇 “我们做餐饮,就是开一家店,直到最后把店作死。 不管周期多长,反正都是看着它兴衰、消亡,然后另寻出路。” 如果你现在是在某个地方待了...

移动互联网浪潮下的餐饮行业
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移动互联网浪潮下的餐饮行业

阅读(266) 作者(网络)

  当4G刚刚开始出现的时候,谁也没有想到今天火起来的居然是直播带货。就像蝴蝶效应一样,即使是互联网的一点小小的变化,也会给整个社会带来新的机会和挑战。在移动互联网浪...

想做餐饮吗?你需要注意这几个事项
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想做餐饮吗?你需要注意这几个事项

阅读(1779) 作者(网络)

餐饮是一个比较有投资前景的行业,因为投资少,门槛低,一般创业者都可以实现。但你要是想真正做起来可不是一件简单的事情,前期需要做很多准备,比如选址、选产品、定价、定...

餐饮店的服务都去了哪里?还剩什么?
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餐饮店的服务都去了哪里?还剩什么?

阅读(604) 作者(网络)

现在某些餐饮店,最近几年也在悄然发生改变,有些方面取得较好的进步。但是,有些方面却严重丢失,我觉得丢失最为严重的就是服务。 想必现在人们都会有这样一个感受,我们去某...

恒天然中国餐饮服务业务预计保持双位数增长
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恒天然中国餐饮服务业务预计保持双位数增长

阅读(416) 作者(网络)

新京报讯(记者 郭铁)11月7日,新西兰乳业集团恒天然旗下餐饮服务部在进博会期间发布两款乳脂奶油新品。恒天然大中华区餐饮服务部副总裁戴俊琦向新京报记者介绍,大中华区已成...