一知名火锅品牌遭遇“回收油”乌龙事件！创始人经
11月21日，浙江一火锅店开业第一天，仓库疑似发现回收油，一下子登上微博热搜和各大短视频、公众号。...
揭秘“火锅界的名创优品”：人均55翻台6，直营门店
做生意的都知道，没利润就没发展……...
被腾讯投资的和府捞面竟卖起了火锅！
近日，一直以面食为主的餐饮品牌和府捞面在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店，门店内除了常规餐食...
海底捞开火锅食材自提站了！
不仅是线上外卖的配送站，也支持线下食材选购。...
海底捞也开“火锅食材超市”了！上百个SKU，自助结
海底捞也入局火锅食材超市了！...
一路“碰瓷”海底捞，巴奴的故事还能讲多久？
9月，杜中兵在他最新的演讲里向同行们提出了一个问题：“如果海底捞也下沉了，你怎么办？”...
茶颜悦色开出长沙，首店今天开业；上上谦火锅回应
更多详情，请看红餐网《每日热讯》。...
海底捞申请“池底捞”商标，不是笑话
近来，这家连锁餐饮企业却为如何更好地维护自身品牌而殚精竭虑。...
大龙燚王文军首次揭秘：17张桌如何5个月创造160多万
从门店到供应链，从餐饮到新零售，大龙燚逐步朝着集团化、产业化方向迈进。很多人都说，大龙燚是一个不可复制...
相邻的两家餐厅，为何命运却截然不同？
在广州，就有两家相邻的烧烤店，一家生意火爆，一家门庭冷落最终甚至关门收 Ｉ意如此两极分化，原因是什么？...
这家面馆拿到腾讯投资后迅速开涮火锅
如今，火锅品牌做拉面，面食品牌做火锅的跨界层出不穷。...
最近火锅界流行啥？这20多种新产品必须上榜！
火锅旺季将至，老板们卯足了劲要大干一 ５你知道，最近各大火锅店都上新了哪些锅底？...
销量始终前三，如何用好“虾滑”这个引流利器？
最近，德庄火锅推出的新品“黑虎虾虾滑”，咬下去“咯吱咯吱” 的口感，俘获了一大批追逐潮流、尝鲜的年轻消费...
创新升级，爆款打造：安佳专业乳品和火锅，味蕾两
2020中国火锅产业大会于2020年10月20日在上海虹桥西郊庄园丽笙酒店召开。...
报告显示：火锅成餐饮业新增市场主力军 高性价比产
今日，《中国火锅产业发展报告》和《2020火锅产业消费市场大数据分析报告》在2020中国火锅产业大会期间发布。...
张勇要抢张勇的生意
火锅是餐饮行业里最大的细分品类，行业规模增速远超过其他品类的平均水平。...
8天卖出10万锅，“线上海底捞”浮出水面！
近日，阿里巴巴注册“盒马火锅”商标一事在网上持续发酵。...
小龙坎卖衣服了，把“火锅菜”穿在身上！
秋天的第一顿火锅你吃了吗？...
酒精火锅突然发生爆炸 一6岁女童被重度烧伤
10月4日，河南信阳一6岁女童小娜在与家人食用火锅时，所用酒精火锅突然发生爆炸，女童因此被重度烧伤。...
市值3000亿，却把顾客气进医院？全球餐饮首富，飘了
海底捞又上热搜了，这次，依然跟菜品和味道毫无关系。...
巴奴杜中兵：一味标准化必然被淘汰，我只从顾客嘴
名气不如海底捞，客单价却高出40元，仅靠75家门店，就年入15亿。巴奴到底凭什么？...
海底捞值一个百度吗？
海底捞的市值快追上百度了。...
火锅天花板到了？餐饮第一大品类还能带来什么惊喜
无论从营收规模，还是消费者心中的地位，火锅都已成为公认的餐饮第一大品类。但也有不少人认为，因为这些年的...
救救回锅肉！
到底谁能代表川菜？...
海底捞的服务“歧视”
前几天看到一个新闻，说是有人因为吃海底捞要排队，被气进了医院。...